Natal hanya tinggal menghitung hari. Sebagaimana perayaan besar lain, tidak afdal rasanya bila selebrasi ini dilewati tanpa ragam sajian khas. Ada banyak pilihan tentu, tapi kue kering jadi satu yang tidak terlewat dari tahun ke tahun.
Selain untuk dikonumsi sendiri bersama keluarga di rumah, jenis kue ini juga lumrah dijadikan sebagai hantaran Natal untuk teman dan kolega. Terlebih, ada banyak pilihan kue kering, termasuk sagu keju yang selalu menggugah selera.
bahan-bahan:
100 gram margarin
100 gram butter
150 gram gula halus
2 butir telur, ambil kuningnya
60 ml santan instan
50 gram keju edam, parut
50 gram keju cheddar, parut
50 gram keju parmesan
400 gram sagu
3 lembar daun pandan
Topping:
Secukupnya keju cheddar parut
Langkah Pembuatan:
1. Sangrai sagu dan daun pandan sampai daun pandan kering dan sagu terasa ringan saat diaduk. Angkat dan sisihkan.
2. Kocok margarin, butter, dan gula selama dua menit.
3. Masukkan kuning telur satu per satu dan santan instan. Haluskan dengan mixer kecepatan rendah asal tercampur rata. Masukkan keju, haluskan asal rata.
4. Masukkan tepung sagu, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
5. Masukkan adonan ke plastik segitiga dan beri spluit. Lubangi plastik. Spluitkan adonan di atas loyang, lalu beri topping keju.
6. Oven dengan api sedang cendrung kecil. Setelah matang, keluarkan dari oven. Dinginkan dulu baru masukkan stoples.
#produksi kue kering kastangel spesial bandung
#produksi kue kering kastangel keju di bandung
#produksi kue kering putri salju kacang mede dari bandung
#produksi kue kering putri salju vanilla dari bandung
#produksi kue kering nastar wafer dari bandung
#produksi kue kering nastar kelapa dari bandung
#produksi kue kering kastangel coklat bandung
#produksi kue kering kastangel premium di bandung
#produksi kue kering nastar keju dari bandung
#produksi kue kering putri salju milo dari bandung
Tidak ada komentar:
Posting Komentar