085624371576, produksi kue kering putri salju keju dari bandung, produksi kue kering nastar bentuk daun dari bandung

 Kue sagu original adalah kue kering berbahan dasar tepung dan keju dengan cita rasa manis dan memiliki tekstur yang renyah namun lumer di mulut.

Kue kering khas lebaran ini sering dijumpai di berbagai acara karena masyarakat Indonesia sudah sangat familiar dengan kue sagu original.

Cara membuat sagu original juga sangat mudah, cukup siapkan beberapa bahan yang ada di dapur dan ikuti langkah-langkah yang sudah ditulis lengkap dalam artikel.

Bahan Kue Sagu Original

- 450 gram tepung sagu tani

- 2 lembar daun pandan, simpulkan

- 250 gram mentega

- 375 gram gula halus

- 2 kuning telur

- 250 gram keju edam, parut

- 125 ml santan kental siap pakai

Cara Membuat:

1. Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil sampai daun pandan kering. Angkat dan dinginkan.

2. Kocok margarin dan mentega hingga putih dan lembut, lalu masukkan gula. Kocok hingga rata.

3. Tambahkan kuning telur, kocok rata. 

4. Campur tepung sagu dan keju parut, tuang bertahap ke dalam adonan mentega. Aduk rata.

5. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata dan benar-benar tercampur semuanya.

6. Masukkan adonan ke dalam plastik dengan spuit bintang di ujungnnya.

7. Semprotkan adonan ke dalam loyang kue kering yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung.

8. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama lebih kurang 40 menit hingga matang.

9. Keluarkan kue sagu dari oven dan diamkan selama 30 menit hingga benar-benar dingin.

10. Setelah dingin kue sagu siap ditata di dalam toples cantik untuk disajikan di ruang tamu saat lebaran nanti.

085624371576, produksi kue kering nastar durian dari bandung, produksi kue kering kastangel cookies di bandung

 Di Indonesia banyak sekali kue-kue kering yang bermunculan mendekati hari-hari besar, seperti Idul Fitri, Natal, dan lain sebagainya. Selain untuk dikonsumsi sendiri, kue-kue kering ini biasanya diberikan kepada sanak saudara sebagai hantaran atau belakangan ini dikenal sebagai hampers.

Salah satu kue kering yang menjadi favorit banyak orang yakni kue sagu. Seperti namanya, kue ini terbuat dari sagu sebagai bahan utamanya. Kue berbentuk bunga ini biasanya disajikan dalam rasa keju.

Namun seiring berkembangnya zaman, kue sagu tak hanya tersaji dalam satu rasa saja. Ada rasa cokelat, kacang dan bahkan rasa red velvet hingga taro. Kue sagu ini memiliki tekstur kering namun lembut jika sudah digigit.

Bahan:
- 700 gr tepung sagu yang sudah disangrai
- 4 buah kuning telur
- 300 gr butter
- 200 gr gula halus
- 25 gr susu bubuk
- vanili bubuk

Cara membuat:
1. Kocok butter, gula dan telur sampai rata dan pucat.
2. Masukan tepung sagu, susu bubuk dan vanili aduk hingga rata dengan spatula.
3. Spuitkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 150-160 derajat celcius sampai matang kira-kira 30 menit.

#produksi kue kering kastangel spesial bandung

#produksi kue kering kastangel keju di bandung

#produksi kue kering putri salju kacang mede dari bandung

#produksi kue kering putri salju vanilla dari bandung

#produksi kue kering nastar wafer dari bandung

#produksi kue kering nastar kelapa dari bandung

#produksi kue kering kastangel coklat bandung

#produksi kue kering kastangel premium di bandung

#produksi kue kering nastar keju dari bandung

#produksi kue kering putri salju milo dari bandung

085624371576, produksi kue kering kastangel bulan dari bandung, produksi kue kering nastar abon dari bandung

 Natal hanya tinggal menghitung hari. Sebagaimana perayaan besar lain, tidak afdal rasanya bila selebrasi ini dilewati tanpa ragam sajian khas. Ada banyak pilihan tentu, tapi kue kering jadi satu yang tidak terlewat dari tahun ke tahun.

Selain untuk dikonumsi sendiri bersama keluarga di rumah, jenis kue ini juga lumrah dijadikan sebagai hantaran Natal untuk teman dan kolega. Terlebih, ada banyak pilihan kue kering, termasuk sagu keju yang selalu menggugah selera. 

bahan-bahan:

100 gram margarin

100 gram butter

150 gram gula halus

2 butir telur, ambil kuningnya

60 ml santan instan

50 gram keju edam, parut

50 gram keju cheddar, parut

50 gram keju parmesan

400 gram sagu

3 lembar daun pandan

Topping:

Secukupnya keju cheddar parut

 

Langkah Pembuatan:

1. Sangrai sagu dan daun pandan sampai daun pandan kering dan sagu terasa ringan saat diaduk. Angkat dan sisihkan.

2. Kocok margarin, butter, dan gula selama dua menit.

3. Masukkan kuning telur satu per satu dan santan instan. Haluskan dengan mixer kecepatan rendah asal tercampur rata. Masukkan keju, haluskan asal rata.

4. Masukkan tepung sagu, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.

5. Masukkan adonan ke plastik segitiga dan beri spluit. Lubangi plastik. Spluitkan adonan di atas loyang, lalu beri topping keju.

6. Oven dengan api sedang cendrung kecil. Setelah matang, keluarkan dari oven. Dinginkan dulu baru masukkan stoples.

#produksi kue kering kastangel spesial bandung

#produksi kue kering kastangel keju di bandung

#produksi kue kering putri salju kacang mede dari bandung

#produksi kue kering putri salju vanilla dari bandung

#produksi kue kering nastar wafer dari bandung

#produksi kue kering nastar kelapa dari bandung

#produksi kue kering kastangel coklat bandung

#produksi kue kering kastangel premium di bandung

#produksi kue kering nastar keju dari bandung

#produksi kue kering putri salju milo dari bandung

085624371576, produksi kue kering nastar durian dari bandung, produksi kue kering putri salju almond dari bandung

  Sedang mencari resep kue kering yang menggunakan tepung sagu sebagai bahan utama? Berikut ini Fimela hadirkan lima resep pilihan yang bisa dicoba. Ada kue kering ngeprul dan camilan renyah dari tepung sagu yang bisa dibuat.

Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Temukan resep kue kering dan camilan favoritmu di sini.

1. Resep Kue Kering Sagu Keju Lumer

Bahan-bahan:

• 450 gr tepung sagu
• 175 gr gula halus
• 300 gr mentega/margarin
• 50 gr keju cheddar parut
• 1 butir telur
• 1/4 sdt vanili

Cara Membuat

1. Kocok margarin dan gula halus sampai putih dan lembut, tambahkan telur, kocok lagi hingga rata.
2. Masukkan keju, tepung sagu dan vanili, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Siapkan loyang, oles dengan mentega tipis-tipis. Dan cetak adonan menggunakan spuit.
4. Taburi keju diatas adonan. Panggang dalam oven suhu 180° sampai kuning dan renyah.
5. Simpan di dalam toples dan siap dihidangkan saat lebaran tiba.

#produksi kue kering kastangel spesial bandung

#produksi kue kering kastangel keju di bandung

#produksi kue kering putri salju kacang mede dari bandung

#produksi kue kering putri salju vanilla dari bandung

#produksi kue kering nastar wafer dari bandung

#produksi kue kering nastar kelapa dari bandung

#produksi kue kering kastangel coklat bandung

#produksi kue kering kastangel premium di bandung

#produksi kue kering nastar keju dari bandung

#produksi kue kering putri salju milo dari bandung

085624371576, produksi kue kering nastar keju dari bandung, produksi kue kering putri salju almond dari bandung

 Hari Raya Idulfitri sudah ada di depan mata. Untuk memeriahkan hari kemenangan, kamu bisa membuat camilan atau makanan khas Lebaran, seperti kue kering nastar.

Tentunya kue kering nastar menjadi satu di antara sajian di hari Lebaran yang tidak boleh dilewatkan. Rasanya pasti akan ada yang kurang jika tidak ada camilan satu ini.

Bahan I:

• 600 Gram terigu protein sedang (misal Segitiga Biru)
• 250 Gram mentega (butter)
• 200 Gram keju cheddar Kraft parut
• 100 Gram margarin
• 60 Gram gula halus
• 4 Kuning telur
• 2 Sendok makan susu bubuk

Bahan II:

• 250 Gram gula pasir
• 4 Buah nanas ukuran kecil dikupas

Bahan olesan dan taburan:

• 4 Kuning telur dikocok lepas
• 50 Gram keju cheddar Kraft parut

Cara Membuat:

1. Olah bahan-bahan II terlebih dahulu. Masak nanas parut sampai airnya menyusut, kemudian masukkan gula pasir sedikit demi sedikit. Aduk terus hingga kering. Tunggu hingga dingin, kemudian pulung bentuk bulat.
2. Kocok mentega dan gula halus dengan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat. Masukkan kuning telur dan aduk kembali. Lanjutkan dengan memasukkan sebagian keju parut dari bahan I.
3. Matikan mixer, kemudian tambahkan susu bubuk. Aduk dengan spatula sambil dituangi terigu sedikit demi sedikit sampai kalis.
4. Masukkan sisa keju dari bahan I, kemudian aduk dengan tangan.Ambil sedikit adonan (kira-kira 8 gram), pipihkan, lalu isi dengan selai nanas.
5. Rapatkan nastar dan bulatkan. Letakkan adonan nastar dalam loyang yang sudah diolesi margarin, kemudian olesi kuning telur dan taburi keju parut.
6. Panggang nastar dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius selama 25-30 menit atau hingga kuning keemasan dan matang.

#produksi kue kering kastangel spesial bandung

#produksi kue kering kastangel keju di bandung

#produksi kue kering putri salju kacang mede dari bandung

#produksi kue kering putri salju vanilla dari bandung

#produksi kue kering nastar wafer dari bandung

#produksi kue kering nastar kelapa dari bandung

#produksi kue kering kastangel coklat bandung

#produksi kue kering kastangel premium di bandung

#produksi kue kering nastar keju dari bandung

#produksi kue kering putri salju milo dari bandung

085624371576, produksi kue kering nastar keju dari bandung, produksi kue kering putri salju rainbow dari bandung

 Salah satu kudapan wajib saat hari raya atau hari istimewa yaitu kue kering nastar. Kue yang biasanya berbentuk bulat mini ini memiliki isian selai nanas yang khas. Kini, sudah banyak yang memodifikasi bentuknya jadi lebih menarik dan unik. Seperti kue nastar berbentuk daun dengan detil timbul dari tulang daunnya.

Bahan-bahan:

• 200 Gram tepung terigu
• 200 Gram selai nanas khusus nastar
• 150 Gram Blue Band Cake and Cookie
• 30 Gram susu bubuk
• 3 Sendok makan keju cheddar parut
• 3 Sendok makan gula halus
• 2 Butir kuning telur
• 2 Sendok makan tepung maizena
• 1 Sendok teh vanili bubuk

Bahan karamel pelapis:

• 75 Mililiter air
• 50 Gram gula merah
• 50 Gram gula pasir

Cara Membuat:

1. Bentuk selai nanas menyerupai bola, kemudian sisihkan untuk isian nanti.
2. Kocok Blue Band Cake and Cookie, kuning telur, dan gula halus dengan mixer atau kawat pengocok sampai lembut.
3. Masukkan tepung terigu, vanili, tepung maizena, susu bubuk, dan keju parut. Aduk dengan spatula hingga cukup kalis tetapi masih ada tekstur lembeknya.
4. Panaskan panci pengukus yang sudah diberi sarangan tanpa air. Sebelumnya oleskan Blue Band Cake and Cookie pada sarangan. Kemudian letakkan nastar di atasnya dan masak kurang lebih 15 menit.
5. Gunakan api kecil saja agar nastar matang sempurna. Tandanya nastar keju sudah berwarna kuning kecoklatan.
6. Untuk membuat karamel, masak gula merah, gula pasir, dan air di panci kecil dengan api sedang. Kecilkan api setelah karamel mendidih, kemudian tunggu sebentar sampai terbentuk cairan karamel encer dan matikan kompor.
7. Oleskan cairan karamel di atas permukaan nastar yang sudah matang, kemudian tunggu sampai karamel kering.

#produksi kue kering kastangel spesial bandung

#produksi kue kering kastangel keju di bandung

#produksi kue kering putri salju kacang mede dari bandung

#produksi kue kering putri salju vanilla dari bandung

#produksi kue kering nastar wafer dari bandung

#produksi kue kering nastar kelapa dari bandung

#produksi kue kering kastangel coklat bandung

#produksi kue kering kastangel premium di bandung

#produksi kue kering nastar keju dari bandung

#produksi kue kering putri salju milo dari bandung

085624371576, produksi kue kering nastar keju dari bandung, produksi kue kering kastangel cookies di bandung

 Nikmatnya nastar pasti akan selalu mengingatkan kita pada kue kering lebaran. Ada dua jenis nastar yang mungkin bisa dibedakan, yaitu nastar manis dan nastar keju yang punya cita rasa manis gurih. Jika suka nastar keju, coba simak sekian rekomendasi resep nastar keju dari saya berikut ini.

Bahan:

• 370 gr tepung terigu
• 250 gr mix margarin dan mentega/butter
• 100 gr keju parut
• 50 gr gula halus
• 50 gr susu bubuk
• 3 kuning telur
• selai nanas nastar secukupnya
• keju parut secukupnya untuk taburan

Cara membuat:

1. Campurkan margarin mentega, gula halu. Aduk adonan hingga tercampur rata dan lembut.
2. Masukkan susu bubuk dan kuning telur. Aduk lagi hingga tercampur rata.
3. Ayak tepung terigu, masukkan ke dalam adonan, Aduk lagi hingga rata. Masukkan keju parut, aduk lagi hingga tercampur rata.
4. Ambil sedikit adonan, bulatkan, isi dengan selai nanas. Lakukan hingga habis
5. Panaskan oven atau teflon selama 10 menit, tata nastar di atas loyang yang sudah dioles margarin dan dilapisi kertas baking.
6. Panggang hingga matang atau kurang lebih 125 derajat Celcius sekitar 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
7. Keluarkan nastar, oles dengan kuning telur ketika sudah dingin. Tabur keju. Panggang lagi selama 15 menit atau hingga kuning kecokelatan. Keluarkan dan biarkan dingin.

#produksi kue kering kastangel spesial bandung

#produksi kue kering kastangel keju di bandung

#produksi kue kering putri salju kacang mede dari bandung

#produksi kue kering putri salju vanilla dari bandung

#produksi kue kering nastar wafer dari bandung

#produksi kue kering nastar kelapa dari bandung

#produksi kue kering kastangel coklat bandung

#produksi kue kering kastangel premium di bandung

#produksi kue kering nastar keju dari bandung

#produksi kue kering putri salju milo dari bandung

085624371576, produksi kue kering nastar keju dari bandung, produksi kue kering kastangel gurih renyah di bandung

 Membuat nastar sendiri di rumah memang lebih ekonomis. Detikers bisa memodifikasi bahan yang ingin digunakan dan menyesuaikannya dengan selera.

Kue nastar yang menggoda selera adalah yang terlihat kinclong dan tidak mudah retak saat dipegang oleh tangan. Dan ketika di mulut, kue nastar yang enak akan mudah lumer, lalu butter serta kejunya bercampur lezat dengan isian nanas.

Bahan :
Bahan-bahan:

200 gr butter Wisjman

50 gr gula halus
20 gr susu full cream bubuk

20 gr tepung maizena

250 gr tepung terigu Kunci Biru premium

2 butir kuning telur

Bahan isian:
4 buah nanas kupas yang telah diparut

1 batang kayu manis

100 gr gula pasir

Bahan olesan:

1 butir kuning telur

1 sdt susu evaporasi

Cara Membuat :
Tuangkan butter dan gula halus ke dalam wadah, lalu cukup mixer hingga merata.

2. Masukkan 2 butir kuning telur dan mixer kembali.

3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk adonan menggunakan spatula hingga adonan terlihat sudah bisa dibentuk.

Jika masih lembek, dapat ditambahkan tepung, tapi sedikit-sedikit saja.

4. Ambil adonan, pipihkan dan isi dengan isian nanas. Bentuk menjadi bola-bola sesuai selera dan ulangi langkah ini hingga adonan habis.

5. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 100 hingga 120 derajat Celsius hingga matang.

6. Jika telah matang, tunggu nastar hingga dingin, baru olesi dengan bahan olesan.

7. Panggang kembali sampai warna kekuningan yang diinginkan.

#produksi kue kering kastangel spesial bandung

#produksi kue kering kastangel keju di bandung

#produksi kue kering putri salju kacang mede dari bandung

#produksi kue kering putri salju vanilla dari bandung

#produksi kue kering nastar wafer dari bandung

#produksi kue kering nastar kelapa dari bandung

#produksi kue kering kastangel coklat bandung

#produksi kue kering kastangel premium di bandung

#produksi kue kering nastar keju dari bandung

#produksi kue kering putri salju milo dari bandung

085624371576, produksi kue kering putri salju lembut dari bandung, produksi kue kering kastangel coklat bandung

 Cara membuat putri salju tidaklah sulit dan tidak memerlukan keahlian khusus, berikut ini ulasan resep dan langkah-langkahnya.

Bahan Resep:

• 400 gr / 27 sdm tepung terigu.
• 250 gr / 17 sdm butter.
• 30 gr / 2 sdm gula halus.
• 1 butir kuning telur.
• 1/4 sdt garam.
• 200 gr / 13 Sdm Gula Halus (bahan tabur).

Petunjuk Resep:

Langkah 1, membuat adonan putri salju: Masukkan butter dan gula halus dalam wadah, lalu mixer dengan kecepatan sedang sekitar 2 menit saja atau hingga memutih dan menjadi lembut.

Langkah 2, tambahkan kuning telur: Dilanjutkan dengan menambahkan kuning telur pada adonan, lalu mixer lagi sekitar 2 menit.

Langkah 3, campurkan tepung terigu dan garam: Siapkan wadah lain, lalu campurkan tepung terigu dan garam.

Langkah 4, campurkan tepung teridgu dengan adonan: Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan garam kedalam adonan putri salju. Jangan lupa untuk tetap diaduk, kali ini menggunakan sendok saja. Pastikan adonan bisa tercampur rata.

Langkah 5, diamkan adonan: Setelah adonan tercampur dengan baik, bulatkan adonan tersebut, lalu pindahkan pada wadah tertutup dan masukkan kedalam kulkas. Diamkan adonan sekitar 30 menit.

Langkah 6, cetak adonan putri salju: Ambil adonan dan taruh diatas telenan atau alas yang sudah ditaburi tepung. Pipihkan menggunakan rolling pin dengan ketebalan sesuai dengan kebutuhan dan cetak menggunakan cetakan putri salju.

Langkah 7, panggang adonan yang sudah dicetak: Taruhlah hasil cetakan putri salju dalam loyang yang sudah dioles dengan minyak goreng. Panaskan oven dengan suhu 170°C selama 15 menit, lalu masukkan loyang yang berisi kue putri salju dalam oven kemudian panggang selama 25 menit atau sampai matang.

Langkah 8, beri taburan dan sajikan: Setelah matang dan dikeluarkan dari oven, jangan lupa tunggu sekitar 5 menit dahulu baru ditaburi gula halus. Setelah dingin sajikan.

#produksi kue kering kastangel spesial bandung

#produksi kue kering kastangel keju di bandung

#produksi kue kering putri salju kacang mede dari bandung

#produksi kue kering putri salju vanilla dari bandung

#produksi kue kering nastar wafer dari bandung

#produksi kue kering nastar kelapa dari bandung

#produksi kue kering kastangel coklat bandung

#produksi kue kering kastangel premium di bandung

#produksi kue kering nastar keju dari bandung

#produksi kue kering putri salju milo dari bandung

085624371576, produksi kue kering putri salju lembut dari bandung, produksi kue kering kastangel cookies di bandung

 Salah satu kue kering yang tak ketinggalan menjadi sajian wajib lebaran adalah putri salju. Kue kering dengan ciri khas gula putih tabur ini memiliki penggemarnya sendiri. Berikut ini ada beberapa resep putri salju rekomendasi Fimela.

1. Resep Putri Salju Lumer

Bahan-Bahan:

• 400 gram tepung terigu protein sedang
• 3 butir kuning telur
• 300 gram margarin
• 125 gram gula halus
• 100 gram tepung maizena
• 50 gram susu bubuk
• 50 gram kacang tanah cincang
• gula halus sebagai taburan

Cara Membuat:

1. Kocok gula, margarin, dan kuning telur dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata (tidak perlu terlalu lama mengocoknya).
2. Masukkan kacang tanah. Aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
4. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin.
5. Ambil adonan, bentuk sesuai selera, dan pipihkan. Tata di atas loyang.
6. Panggang kue putri salju dengan suhu 150 derajat celcius selama sekitar 25 menit.
7. Setelah kue putri salju matang, taburi dengan gula halus.

#produksi kue kering kastangel spesial bandung

#produksi kue kering kastangel keju di bandung

#produksi kue kering putri salju kacang mede dari bandung

#produksi kue kering putri salju vanilla dari bandung

#produksi kue kering nastar wafer dari bandung

#produksi kue kering nastar kelapa dari bandung

#produksi kue kering kastangel coklat bandung

#produksi kue kering kastangel premium di bandung

#produksi kue kering nastar keju dari bandung

#produksi kue kering putri salju milo dari bandung

085624371576, produksi kue kering putri salju lembut dari bandung, produksi kue kering nastar abon dari bandung

 Sedang mencari resep kue putri salju yang lembut? Yuk, coba resep yang satu ini. Tanpa menggunakan mixer, kita bisa membuat kue putri salju yang lembut dan enak. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung terigu protein rendah
• 150 gram blue band cake and cookies
• 50 gram butter anchor
• 50 gram tepung maizena
• 25 gram gula halus
• 2 butir kuning telur
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 80 gram keju cheddar parut
• 27 gram susu bubuk
• gula halus untuk taburan secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok margarin, butter, dan gula halus dengan whisk hingga putih pucat.

2. Masukkan kuning telur dan keju parut. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan vanili secara bergantian ke adonan. Aduk rata.

4. Simpan adonan di dalam kulkas selama 30 menit.

5. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin.

6. Bentuk adonan bulat-bulat dan tata di atas loyang.

7. Panggang kue putri salju hingga matang.

8. Setelah kue matang dan uap panasnya hilang, baluri dengan gula halus, lalu simpan di dalam stoples kedap udara.

#produksi kue kering kastangel spesial bandung

#produksi kue kering kastangel keju di bandung

#produksi kue kering putri salju kacang mede dari bandung

#produksi kue kering putri salju vanilla dari bandung

#produksi kue kering nastar wafer dari bandung

#produksi kue kering nastar kelapa dari bandung

#produksi kue kering kastangel coklat bandung

#produksi kue kering kastangel premium di bandung

#produksi kue kering nastar keju dari bandung

#produksi kue kering putri salju milo dari bandung