Memiliki tekstur yang lembut dengan isian selai nanas yang manis membuat nastar sangat cocok dijadikan sebagai teman ngemil. Pengalaman saat menggigit kudapan ini akan membuat siapa saja ketagihan dan sulit berhenti memakannya.
Membuat nastar juga tidak begitu sulit. Saat ini Anda bisa menemukan banyak resep nastar dengan berbagai varian yang bisa dicoba.
Bahan-bahan:
350 gram tepung terigu kunci
125 gram margarin
125 gram butter
90 gram gula halus
2 kuning telur
2 sdm tepung maizena
Sejumput garam
Selai nanas homemade
Bahan olesan:
2 kuning telur bebek
3 sdm susu cair/ madu
3 sdm minyak goreng
Cara membuat resep nastar lembut istimewa:
Mixer margarin dan butter hingga tercampur rata, masukkan telur, gula halus dan maizena.
Setelah tercampur, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk pakai spatula.
Ambil adonan 12 gram dan selai 6 gram. Bentuk seperti daun.
Oven suhu 150 dengan api atas bawah selama 20 menit.
Campur bahan olesan, setelah 20 menit olesi dengan olesan sebanyak 3x oles, oven lagi 10 menit. Jangan terlalu lama ovennya nanti akan bergelembung.
Angkat, diinginkan dan masukkan ke toples.


Tidak ada komentar:
Posting Komentar